Juodieji kmynai, dar kitaip vadinami juodgrūdėmis (lot. Nigella), populiarūs rytietiškoje virtuvėje ir žinomi medicinos ekspertams dar nuo seniausių laikų. Juodųjų kmynų aliejų savo traktate aprašė… Read More »Juodųjų kmynų aliejus – paprastojo kmyno pusbrolis jūsų sveikatai
Rapsai, saulėgrąžos, kukurūzai, soja ir alyvuogės – tai yra penki populiariausi augalai, naudojami aliejaus gamybai. Augalinis aliejus randamas bene kiekvienoje virtuvėje ir kasdien naudojamas įvairiems… Read More »Koks augalinis aliejus tinkamiausias maistui gaminti?
Kepimas yra vienas iš mėgstamiausių lietuvių maisto ruošos būdų. Galime būti prisiekusiais sveikuoliais, bet vargu ar rastume bent vieną tautietį, kuris būtų visiškai abejingas čirškančioms… Read More »Geriausias kepimo aliejus – ar jau turite jį savo virtuvėje?
Riebalai yra būtini žmogui, ir ne tik todėl, kad juose gausu organizmui naudingų medžiagų. Jie taip pat reikalingi riebaluose tirpių vitaminų įsisavinimui, todėl pilnaverčio maisto… Read More »Rafinuotas aliejus – ar jo tikrai reikia vengti bet kokia kaina?