Labai dažnai kepimui skirtas aliejus virtuvėje atsiranda nesusimąstant apie jo naudą, žalą, o tiesiog iš įpratimo. Kepimo aliejaus klausimas ne prioritetas, o kad ir kiek… Read More »Kuo gali nustebinti kepimo aliejus? Sugriaukime 6 didžiausius mitus
Kepimas yra vienas iš mėgstamiausių lietuvių maisto ruošos būdų. Galime būti prisiekusiais sveikuoliais, bet vargu ar rastume bent vieną tautietį, kuris būtų visiškai abejingas čirškančioms… Read More »Geriausias kepimo aliejus – ar jau turite jį savo virtuvėje?
Aliejus yra neatskiriama mūsų kulinarinės rutinos dalis. Jis suteikia savitos tekstūros bei skonio padažams, papildo marinatus, suteikia baigiamąjį akcentą sriuboms ar užkandžiams. Na ir, žinoma,… Read More »Koks aliejus geriausiai tinka kepimui? Visa tiesa apie smilkimo temperatūrą ir ne tik