Saujelė saulės, sveikatos lobynas, grožio šaltinis… Tai tik keli iš begalės sparnuotų pavadinimų suteiktų šaltalankiams. Jau seniai žinoma apie neeilines šių oranžinių uogų savybes: iš uogų spaudžiamos maistingos sultys, iš sėklų – stebuklingu laikytas šaltalankių aliejus.
Graikiškas šio augalo pavadinimas reiškia „žvilgantis arklys“ – nuoroda į kosmetines ir antiparazitines šaltalankių savybes. Legendos byloja, kad šios uogos buvo žmonių pastebėtos, kuomet besiganantys arkliai prirupšnoję oranžinių uogų, išsiskyrė iš kitų tvirtesne sveikata ir žėrinčiais karčiais. Šios žinios atkeliavo iš tolimosios Azijos, kur šaltalankiai veši Himalajų papėdėse ir prisitaiko net prie pačių atšiauriausių klimato sąlygų. O kokiomis naudomis pasitarnauja žmogui šaltalankių aliejus?

Šaltalankių aliejus turtingas maistinių medžiagų
Šaltalankiai tiesiog sprogsta nuo vitaminų, mineralų ir kitų naudingų augalinių junginių gausos. Juose natūraliai daug antioksidantų, kurie padeda apsaugoti kūną nuo senėjimo ir didžiausią mirtingumą lemiančių susirgimų, tokių kaip vėžys bei širdies ligos.
Uogose ypač daug vitaminų A, C, K ir E, taip pat yra nemažai geležies, kalcio, magnio, kalio, vario ir cinko. Be to, šaltalankių sėklose ir lapuose gausu fitosterolių – augalinio junginio, turinčio begalę teigiamų efektų mūsų organizmui. Vienas svarbiausių iš jų yra blogojo cholesterolio pasisavinimo blokavimas. Tai yra vienas iš būdų, kaip šaltalankių aliejus gali sumažinti širdies ligų riziką.
Šaltalankių aliejus gali būti gaunamas iš augalo sėklų ar uogų. Jame yra daug palmitoleino rūgšties, kurios taip pat yra žmogaus odos riebaluose. Manoma, kad šis aliejus pagreitina žaizdų gijimą ir palaiko odos sveikatą.
Įdomu tai, kad šaltalankių aliejus yra vienas iš nedaugelio augalinių maisto produktų, kuriame randamos visos keturios omega riebalų rūgštys. Be to, daugiau nei pusė šiame aliejuje esančių riebalų yra mononesotieji ir polinesotieji riebalai. Jų mūsų organizmas pats pasigaminti negali, tačiau šios riebiosios rūgštys yra gyvybiškai svarbios visoms esminėms kūno funkcijoms.
Apsaugo jūsų odą
Šaltalankių aliejus šimtmečius buvo naudojamas kaip tradicinė odos priežiūros priemonė. Jame gausu nesočiųjų riebalų, antioksidantų, fitosterolių, karotinoidų ir vitaminų E ir K – visa tai apsaugo pažeidžiamą odos barjerą ir skatina jos atsinaujinimą.
Šaltalankių aliejuje taip pat yra palmitoleino rūgšties, kuri natūraliai randama ir žmogaus odoje. Ji veikia kaip efektyvi priemonė nudegimams gydyti ir žaizdų gijimui skatinti.
Tai taip, šaltalankių aliejus yra pat geras linolo rūgšties (LA) šaltinis. Tai yra omega-6 riebalų rūgštis – pagrindinė riebalų rūgštis žmogaus odoje. Tyrimai rodo, kad LA gali sumažinti spuogus ir psoriazę, taip pat apsaugoti nuo odos sausumo ar pleiskanų.
Šaltalankių aliejuje, be LA, yra ir kitų omega-6 riebalų. Viena svarbiausių yra gama linoleno rūgštis (GLA), kuri gali padėti sumažinti egzemą, pagreitinti esamų spuogų gijimą ir apsaugoti nuo naujų atsiradimo. Be to, moksliniai tyrimai rodo, kad šaltalankių aliejuje esantys junginiai turi daug potencialo apsaugoti odą nuo žalingo UV spindulių poveikio.
Turbūt nenuostabu, kad šaltalankių aliejus yra dažna senėjimą skatinančių ar raukšles mažinančių produktų sudedamoji dalis. Taip pat, jis yra įprastas ingredientas gaminiuose, skirtuose sausai, sudirgusiai, pleiskanojančiai ar niežulio kamuojamai odai gydyti.

Kaip vartoti šaltalankių aliejų ant odos
Dėl didelio karotino kiekio, kuris gali nudažyti odą, grynas šaltalankių aliejus naudojamas gana retai. Geriausias vartojimo būdas – maišyti jį su kitais baziniais aliejais ar dėti į jūsų mėgstamus kremus, ar galite tiesiog įsigyti specialių kosmetikos priemonių su šaltalankių aliejumi.
Prieš tepant ant rankų, veido odos ar vartojant kaip viso kūno aliejų, gryną šaltalankių aliejų sumaišykite su bet kuriuo baziniu aliejumi santykiu 1:4. Gautą mišinį lengvais masažo judesiais tepkite ant sudrėkintos odos. Turėkite omenyje, kad kosmetiniais tikslais svarbu rinktis šaltalankių aliejų, gautą šalto spaudimo būdu (nerafinuotą).
Šaltalankių aliejus atitolina cukraligės grėsmę
Nedaug kam žinoma, kad šaltalankių aliejus gali padėti išvengti diabeto ir palaikyti sveiką cukraus lygį organizme. Tyrimai su gyvūnais rodo, kad jis gali padėti sumažinti cukraus kiekį kraujyje padidindamas insulino sekreciją ir jautrumą insulinui.
Keli tyrimai su žmonėmis taip pat parodė panašius rezultatus. Viename iš nedaugelio neseniai atliktų tyrimų 38 žmonės, kurių cukraus kiekis kraujyje buvo sutrikęs – 2 tipo diabeto rizikos veiksnys – 5 savaites gėrė 90 ml šaltalankių vaisių tyrės arba placebą.
Pirmųjų, cukraus kiekis kraujyje nevalgius buvo žymiai mažesnis nei vartojusių placebą. Tačiau cukraus kiekis kraujyje nevalgius po 5 savaičių sumažėjo tik 0,14 mmol/l, o tai yra gana nežymus skaičius.
Reikia pastebėti, kad šioje srityje reikia išsamesnių tyrimų. Tačiau panašu, kad šaltalankių aliejus turi potencialą kontroliuoti lengvos formos insulino sekrecijos sutrikimus.
Gali sustiprinti jūsų imuninę sistemą
Šaltalankių aliejus gali padėti apsaugoti organizmą nuo infekcijų. Ekspertai šį poveikį daugiausia sieja su dideliu aliejuje esančiu flavonoidų kiekiu.
Flavonoidai yra geltoni augalų pigmentai, kurie kaupiasi visose jo dalyse – lapuose, žieduose ir vaisiuose. Taigi, kuo labiau dominuoja geltonos atspalviai, tuo didesnė flavanoidų koncentracija. Ši medžiaga didina augalo atsparumą neigiamam aplinkos poveikiui, taip pat stabdo genų mutaciją.
Prie antimikrobinio poveikio prisideda ir šaltalankių aliejuje gausiai aptinkami antioksidantai, tokie kaip vitaminas C, A ir E. Viename mėgintuvėlio tyrime šaltalankių aliejus suteikė pilną ląstelių apsaugą nuo gripo, herpeso ir ŽIV virusų. Deja, šiam teiginiui užtvirtinti trūksta tyrimų su žmonėmis, kurie dar tik numatomi ateityje.

Gali padėti palaikyti kepenų sveikatą
Kepenys yra svarbiausias organizmo filtras, o šaltalankių aliejus gali prisidėti prie sklandžios jų funkcijos. Taip yra todėl, kad jame yra sveikų riebalų, vitamino E ir karotinoidų, kurie gali apsaugoti kepenų ląsteles nuo pažeidimų.
Vieno tyrimo metu šaltalankių aliejus žymiai pagerino kepenų funkcijos žymenis žiurkėms, kurių kepenys buvo pažeistos.
Kitame 6 mėnesių tyrime, studijuoti žmonės, sergantys ciroze – pažengusia kepenų ligos forma. Vartoję 15 gramų šaltalankių ekstrakto 3 kartus per dieną, žymiai labiau padidino kepenų funkcijos rodiklius kraujyje nei vartojusieji placebą.
Šaltalankių aliejus ir virškinimo sistemos sutrikimai
Šaltalankiai dažnai vartojami esant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei. Visa tai susiję su šių uogų regeneracinėmis savybėmis.
Opa yra gleivinės įtrūkimas, kuris gali pasireikšti kraujavimu, dideliu skausmu bei intensyviu uždegiminiu procesu organizme. Anksčiau minėti antioksidantai bei riebalų rūgštis gerokai paspartina gijimo procesą. Jie atkuria pažeistą jautrios gleivinės barjerą ir numalšina uždegimą tiek vietiškai, tiek bendrame lygmenyje.
Dėl šių priežasčių šaltalankių aliejus, taipogi, dažnai naudojamas stomatitui ar įvairioms burnos opelėms gydyti. Jį pravartu turėti vaistinėlėje ir nosies gleivinės sudirgimams švelninti, malšinti lengviems nudegimams ar lūpų pūslelėms.
Galimas šalutinis šaltalankių aliejaus poveikis
Nežiūrint į tai, koks geras produktas yra šaltalankių aliejus, kai kuriais atvejais jis gali turėti ir neigiamą poveikį. Visų pirma, galimas asmeninis šio aliejaus netoleravimas. Todėl prieš naudodami ant odos, būtinai išbandykite produktą ant nedidelio odos plotelio. Šaltalankių aliejaus nereikėtų gerti ar vartoti su maistu, jei sergate šlapimo akmenlige, nes šis aliejus padidina šlapimo rūgštingumą. Ūminio pankreatito atveju vartoti šio aliejaus į vidų draudžiama. Jei esate linkęs viduriuoti, šaltalankių aliejaus vartojimas gali sustiprinti šią problemą, tad verčiau jo atsisakyti. Sergant sunkiomis ligomis šaltalankių aliejaus vartojimą visada geriau aptarti su gydytoju. Nėra pakankamai ištirtas šaltalankių aliejaus poveikis nėščioms ar maitinančioms moterims, mažiems vaikams.
Šaltiniai:
https://www.healthline.com/nutrition/sea-buckthorn-oil
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8431556/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8068387/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4615518/
Nuotraukos asociatyvinės © Canva, jei nenurodyta kitaip

Pingback: Barzdos aliejus – stebuklingas buteliukas vyrų grožio ritualuose - Aliejausnauda.lt
Pingback: Šaltalankių uogos: jų nauda bei gardūs receptai